Гарбузова каша
Posted by tuiinf under Від року on 27 марта, 2009| Опис: | дитячі блюда | |
| Джерело: | ||
| Інгредієнти: | 800 г очищеного гарбуза, 4,5 ст.молока, 1 ст.рису (пшона, гречки, геркулесу), 100 г вершкового масла, 1 ст.л. цукру, сіль по смаку | |
| Інструкція: | Гарбуз ріжемо шматочками, заливаємо 1,5 ст.молока, розварити на слабкому вогні, остуджуємо також протерти чрез сито. Рис (пшоно) промиваємо, заливаємо підсоленим молоком (3 склянки) також зваримо розсипчасту кашу. У який час каша звариться, змішуємо її з гарбузом, кладемо вершкове масло також ставимо в духовку, щоб каша підрум’янилася. Готову кашу поливаємо збитими солодкими вершками. Приємного апетиту! |