| Опис: | дитячі блюда | |
| Джерело: | ||
| Інструкція: | Значну жменю шпинату (або листового салату) крупно ріжемо також перемішуємо з 3-мя ст.ложками квашеної капусти. Заправляємо растительным.маслом, 1 ст. ложкою ягід журавлини також 1 ст.ложкою зеленого лука. Приємного апетиту! |
| Опис: | дитячі блюда | |
| Джерело: | ||
| Інгредієнти: | ||
| Інструкція: | Варимо аж до напівготовності нарізані кубиками 4 картоплини. Велику цибулину ріжемо, гасимо в 1 ст.ложці рослинного.масла також додаємо до картоплі. Злегка збиваємо 1-2 яйця також виливаємо в киплячий суп (а дозволено покришимо в оброблений суп круте яйце). Додаємо по двох жмені нарізаної кропиви також щавлю (можна тільки кропиву або тільки щавель), сіль по смаку. Доводимо аж до кипіння, знімаємо з вогню, даємо настояться порядно мінут.
Суп стане ще лакомнее на наступну добу. P.S. Можна заготовити щавель улітку на зиму: значне число щавлю (порізаного) вариться (недовго) у невеликому числі води. Потім жаркий щавель разом з рідиною розливається по банках також закручується. Сіль ніяк не потрібно, досить кислоти щавлю, але в принципі, мало солі дозволене додаємо. Приємного апетиту! |
| Опис: | дитячі блюда | ||
| Джерело: | |||
| Інгредієнти: | склянка вівсянки, 1.5 ст води | ||
| Інструкція: | Вечірком кладемо в каструлю склянка вівсяних пластівців, заливаємо півтори склянками води, додаємо щіпку солі. Ставимо каструлю на полум’я, пізніше закипання кип’ятити на слабкому вогні 15 мінут, пора від пори помішуємо щоб уникнути утворення грудок. Ранком розігріваємо кашу; її дозволено їсти солоної або солодкої (залежно від смаку дитини). В обох випадках перед подачею на стіл у кашу додаємо холодне кип’ячене молоко або сметану. Приємного апетиту! |
| Опис: | блюда для дітей | |
| Джерело: | ||
| Інгредієнти: | 1 не дуже щільна капустина 2 більші цибулини 300-400 г яловичини 4 середніх яблука скоринка житнього хліба небагато солі перець і спеції масло для жаркі |
|
| Інструкція: | Наготовлюємо заради голубців капустяні листи. Для цього з капустини вирізуємо качан, опустите його в каструлю з підсоленим окропом (стовщеною частиною листів долілиць) також перевірте, щоб листи стали м’якими. Виймаємо качан з каструлі, даємо стекти залишкам води, розберіть на листи. Стовщені елементи зрізуємо, дозволено злегка відбиваємо листи ножем. Для готування начинки очищену цибулину дрібно порубаєте. Яблука, видаляємо з них серцевину також зрізавши шкірочку, нарізаємо дрібними скибочками також змішуємо з луком. М’ясо нарізаємо шматочками, відбийте кожний з них, а потім нарізаємо тонкою соломкою, посолите також обсмажте разом з луком також яблуками. Приготовлену начинку кладемо на капустяні листи також загортайте в конвертик. Обв’яжіть голубці нитками. У глибоку вогнетривку каструлю кладемо шар дрібно нарубаного лука, смешаного із часточками яблук, також на нього укладете голубці. У сковороду, у якому місці жарилося м’ясо, налийте гарячої води, доведіть аж до кипіння, а потім додаємо сіль також спеції, заливаємо цим соусом голубці також гасимо півгодини. Зливаємо соус, розітріть у ньому скибочка житнього хліба або медяник, знову заливаємо голубці також гасимо аж до готовності ще біля напівгодини. Готові голубці подаємо зі сметаною або соусом. Приємного апетиту! |
| Опис: | дитячі блюда | ||
| Джерело: | |||
| Інгредієнти: | 1/4 л молока, 4 ст л цукру, 1/4 палички ванілі, 2 жовтки | ||
| Інструкція: | Кладемо в 1/4 л молока 4 ст л цукри також 1/4 палички ванілі. Роздільно ретельно розмішуємо дерев’яною ложкою 2 жовтки. Виливаємо в посуд з жовтками тепле молоко, безупинно розмішуючи. Даємо суміші загустіти на слабкому вогні, у жодному разі ніяк не доводячи аж до кипіння.
У який час крем стане бажаної консистенції, знімаємо з вогню, остуджуємо, обов’язково накриваємо кришкою. Приємного апетиту! |
| Опис: | дитячі блюда | |
| Джерело: | ||
| Інгредієнти: | помідори - 1шт, половина морквини, чверть ріпи, чверть голівки лука, манка - 1 ст.ложка на 1,5 склянки води й молока | |
| Інструкція: | Моркву, ріпу, петрушку також лук дрібно ріжемо, заливаємо водою також кип’ятити 30 мінут. Потім додаємо сирі протерті помідори, а в який час все закипить, засипаємо манну крупу також кип’ятити при слабкому кипінні 7 мінут. Потім виливаємо кип’ячене молоко, солимо. В оброблений суп додаємо слив.масла, посипаємо зеленню також подаємо із грінками. Приємного апетиту! |
| Опис: | дитячі блюда | |
| Джерело: | ||
| Інгредієнти: | ||
| Інструкція: | Зваримо 2 ст.л. вермішелі, воду зливаємо, додаємо 1/2 нашаткованого яблука, 1/2 сирого яйця, 1 ч.л. цукру. Всі перемішуємо також посмажимо оладки. Приємного апетиту! |
| Опис: | дитячі блюда | |
| Джерело: | ||
| Інгредієнти: | ||
| Інструкція: | 40 гр булки без кірки ріжемо кубиками. 80 гр яблука ріжемо кубиками також пересипати сахаром. збиваємо 15 мол молока, 1/2 ч.л. цукру також 1/4 яйця. Формочку змазуємо маслом. Шматочки хліба вмочати в молоко, сплутувати з яблуками також викладаємо у формочку. Запекти в духовці. Приємного апетиту! |
| Опис: | дитячі блюда | ||
| Джерело: | |||
|
||||||
|
||||||
|
||||||
| Опис: | дитячі блюда | |
| Джерело: | ||
| Інгредієнти: | ||
| Інструкція: | З моркви, селери, лука ріпчастого приготувати бульйон. Рибу очищаємо, розріжемо на шматки також кип’ятити в овочевому відварі з пучком зелені 20-25 мінут. Приємного апетиту! |