Салат із сиру й ковбаси

Posted by tuiinf under Салати on 28 марта, 2009

Опис: холодні закускиИсточник: "Коли мами немає будинку…" Черкасова, БабаджановаИнгредиенты: 200 г сиру, 200 г вареної ковбаси. 200 г маринованих огірків, 2 часточки часнику, 2 їдальні ложки рубаної зелені петрушки, 1 баночка майонезу, сіль, цукор.Інструкції: Сир також огірки натераем на овочевій тертці, ковбасу ріжемо смужками. Підготовлені продукти змішуємо із зеленню. Часточки часнику товчемо також растераем із цукром також зіллю, додаємо до майонезу, цією сумішшю заправляємо салат. Приємного апетиту!

Сніданок вітамінний (з 1 року й 5 місяців)

Posted by tuiinf under Від року on 28 марта, 2009
Опис: блюда для дітей
Джерело:
Інгредієнти: 1/2 склянки несолодких кукурудзяних пластівців
2 стол.л. ізюми
1/2 яблука
1/2 банана
1/2 груші
1/2 склянки фруктового йогурту
здрібнені волоські горіхи
Інструкція:
За півгодини аж до сніданку заливаємо ізюм кип’яченою водою або молоком, щоб він розм’якшився. мало пізніше кладемо пластівці також долийте молока (або води). Краще використовувати ніяк не досить тверді пластівці. Але при цьому стежите, щоб вони ніяк не надзвичайно розм’якнули також ніяк не перетворилися в кашку. Не всі діти люблять їжу такої консистенції.
Візьміть половинку яблука, половинку груші також третина банана, очищаємо їх від шкірки також дрібно нарізаємо. Можна використовувати фрукти також цілком, а в той час розраховуйте на те, що вам доведеться допомогти дитині з’їсти таку богатирську порцію. Коли в маляти несть алергії, то фрукти дозволений варіювати за своїм розсудом: додаємо ківі або виноград, тільки влітку - смородину, малину, вишню або черешню без кісточок.
Додаємо здрібнені фрукти до пластівців також ізюму, попередньо зливши воду або молоко, у якому вони вимочувалися.
Пізніше цього заправте блюдо половинкою склянки фруктового йогурту (молочн або вершкового) також гарненько перемішуємо. Можна використовувати заради заправлення також дитячий сирок. Кладемо в блюдо сметану або сгущеное молоко ніяк не забороняється, а тільки дітям постарше.
Измельчите волоські або лісові горіхи (це потрібно сваять із особливою старанністю, оскільки великим шматочком дитина може подавитися) також додаємо в пластівці.

На замітку

* Знайомі всім нам з малолітства кукурудзяні пластівці сприяють запобіганню ракових захворювань.

* Яблука попереджають атеросклероз, знижують рівень холестерину. Вони особливо рекомендуються діабетикам.

* Груші також грушевий сік корисні хворым діабетом, тільки схоже при каменях у бруньках.

* У вишні, яблуках, малині високо сутність заліза, так необхідного заради профілактики анемії. Вишневий сік поліпшує голод.

* Черешня укрпеляет посудини, допомагає при ревматичних захворюваннях. Вона служить схоже сечогінним також жовчогінним засобом.

* Чорна смородина, що містить чимало вітаміну З, корисна при виснаженні, занепаді сил, гіпертонії, тільки схоже атеросклерозі.
Приємного апетиту!

Пузи-Тортилья

Posted by tuiinf under Рецепти для телепузиков on 27 марта, 2009
Опис: іспанська кухня
Джерело:
Інгредієнти: 2 більші яйця
небагато молока (додати в яйця)
2 картоплини
2 ст л маслинові масла
маленький зелений перчик
1 маленька цибулина
кілька сирих печериць
1 ст л кукурудзи
будь-які інші овочі або приготовлене заздалегідь м’ясо, яке можна знайти під рукою
1 ст л порізаної свіжої петрушки
сковорідка
Інструкція: 1. Підігріти масло в сковороді також обсмажуємо картопля також лук протягом 3-4 мінут. Знизити полум’я також готувати протягом 8-10 мінут.

2. Додаємо гриби також готувати 2-3 мінути, найчастіше помішуємо.

3. Додаємо кукурудзу.

4. Розбиваємо яйця в миску також збиваємо віночком, додаємо сіль також перець, молоко.

5. Покришимо петрушку на овочі також заливаємо яйцями з молоком. Ставимо на маленькому вогні на 10-15 мінут.

6. Ставимо сковорідку під жаркий гриль щоб підрум’янився апогей тортильи.

7. подаємо холодної або гарячої, порізаної на шматочки. Приємного апетиту!

Пшоняна каша з бананом

Posted by tuiinf under Від року on 27 марта, 2009
Опис: дитячі блюда
Джерело:
Час готування: 20 хв
Інгредієнти: 1 склянка молока,
1/3 склянки пшона,
половина банана,
сіль,
цукор по смаку,
1/2 чайної ложки вершкового масла
Інструкція: У кипляче молоко засипаємо промите пшоно також кип’ятити аж до розм’якшення біля 15-20 мінут, неспинно помішуємо. Палимо в готовій каші вершкове масло. По бажанню дозволено додаємо мало солі також цукру. Злегка остуджуємо також додаємо протертий банан. Коли маля ще ніяк не готове жувати самоособисто, розмелюємо все в блендере. Приємного апетиту!

Гострий салат

Posted by tuiinf under Від трьох років on 27 марта, 2009
Опис: дитячі блюда
Джерело:
Інструкція: Значну жменю шпинату (або листового салату) крупно ріжемо також перемішуємо з 3-мя ст.ложками квашеної капусти. Заправляємо растительным.маслом, 1 ст. ложкою ягід журавлини також 1 ст.ложкою зеленого лука. Приємного апетиту!

Гарбузова каша

Posted by tuiinf under Від року on 27 марта, 2009
Опис: дитячі блюда
Джерело:
Інгредієнти: 800 г очищеного гарбуза, 4,5 ст.молока, 1 ст.рису (пшона, гречки, геркулесу), 100 г вершкового масла, 1 ст.л. цукру, сіль по смаку
Інструкція: Гарбуз ріжемо шматочками, заливаємо 1,5 ст.молока, розварити на слабкому вогні, остуджуємо також протерти чрез сито. Рис (пшоно) промиваємо, заливаємо підсоленим молоком (3 склянки) також зваримо розсипчасту кашу. У який час каша звариться, змішуємо її з гарбузом, кладемо вершкове масло також ставимо в духовку, щоб каша підрум’янилася. Готову кашу поливаємо збитими солодкими вершками. Приємного апетиту!

Коржики до чаю

Posted by tuiinf under Рецепти для телепузиков on 26 марта, 2009
Опис: дитячі блюда
Розділ: англійська кухня
Інгредієнти: 225 гр борошна
40 гр масла або маргарину
1 1/2 ст л цукру
150 мол молока
лист
Інструкція: 1. Розігріваємо духовку аж до 220 гр.

2. Просіяти борошно в миску також розмішуємо з маслом.

3. Потім додаємо цукор, взяти ніж також рубаємо їм тісто, додаючи молоко потроху.

4. Замішуємо м’яке тісто.

5. Розгортаємо тісто аж до товщини 2 див.

6. За допомогою круглої форми вирізуємо порядно булочок також кладемо їх на лист, змазаний маслом.

7. Пізніше того, начебто ви вирізали стільки булочок, скільки можливо, розкотіть тісто ще один раз.

8. Випікати в духовці 12-15 мінут.

9. Остуджуємо перед подачею, однак бажано їсти їх теплими.

10. Їх дозволено заморожувати на місяць, коли залишиться що заморожувати.

Яблучна манка

Posted by tuiinf under Від 6 до 9 місяців on 26 марта, 2009
Опис: дитячі блюда
Джерело:
Інгредієнти: На 160 мол:
3 ст л манки
1/3 чашки (80 мол) охолодженої кип’яченої води
1/3 чашки (80 мол) яблучного соку
Інструкція: Змішуємо всі інгредієнти в маленькій каструльці, кип’ятити на маленькому вогні 2 мінут, поки що ніяк не загустіє.

Берегти накритим, у холодильнику, аж до 2х днів Приємного апетиту!

Суп Минестроне

Posted by tuiinf under Рецепти для телепузиков on 26 марта, 2009
Опис: дитячі блюда
Розділ: італійська кухня
Джерело:
Інгредієнти: 1 цибулина
1 морква
1 картоплина
1 паличка селери
1 невелика банка консервованої квасолі
2 тонких скибочки шинки
жменя макаронів (будь-якої форми)
полчашки замороженого горошку
1 ст л масла
щіпка сиру Пармезан
1 літр бульйону (можна з кубиків)
Інструкція: 1. Ріжемо овочі також шинку, наливаємо в каструлю масло також готувати овочі на невеликому вогні аж до м’якості.

2. Додаємо бульйон також доводимо аж до кипіння.

3. Додаємо макарони також кип’ятити аж до м’якого стану. Це займе біля 10 мінут, залежно від виду макаронів, який ви використовуєте.

4. Додаємо квасолю також горошок також кип’ятити ще 5 мінут.

5. Оброблений суп розливаємо по тарілках також посипаємо сиром.

6. подаємо з пузи-тостом. Приємного апетиту!

Ікра з баклажанов

Posted by tuiinf under Заготівлі on 26 марта, 2009

Ингридиенты:

Баклажани - 80 г, помідори - 20 г, лук - 5 г, масло рослинне - 10 р.

Інструкція:

Зрілі баклажани испекаем у духовці, знімаємо з них шкірочку, пропускаємо через м’ясорубку, додаємо пасеровані на рослинному маслі дрібно нарізані ріпчастий лук і помідори. Замість помідорів можна використовувати томатну пасту. Ікру солимо й добре перемішуємо. Приємного апетиту!

Categories

Archives